Sajtos fasírtgolyó

  • 2018.05.29.
  • 0

Nálam már "kódolva" van általában az ételeknél hogy tudjam még gazdaságosabban beosztani azt
ami van:-)) Hétvégére 60 dkg. darált húst vettem
aminek egy részéből
töltött paprikát készítettem/2 paprika a többi gombóc/ . Már akkor arra gondoltam a maroknyi megmaradt húsból még egy nap ebédjét megoldjam. Hűtőben volt még kb. 8 dkg reszelt sajtom a többi már jött magától...Hozzávalók: Darált hús kb. 20-25 dkg , 8 dkg reszelt sajt , 1 db
áztatott kinyomott zsömle, 1 db tojás, 1 gerezd fokhagyma reszelve,1 teáskanál házi vöröshagymakrém, só, őrölt bors, kevés pirospaprika, zsemlemorzsa a forgatáshoz, olaj a sütéshez.*Elkészítése: Hozzávalókat összegyúrtam és golyóknak megformáltam majd a zsemlemorzsába forgattam és forró olajban kisütöttem.
Jó étvágyat !