Sajtos kocka / tej és tojás nélkül

  • 2018.03.09.
  • 5

Régóta forgatott
szakácskönyvemből ami sajnálatosan ezidáig elkerülte figyelmemet!Hozzávalók:
15 dkg liszt, 3 dkg vaj/margarin, 10 dkg reszelt sajt/nálam trappista/, só, késhegynyi pirospaprika, egy evőkanál zsír.Elkészítése: A hozzávalókból tésztát gyúrtam/ türelmesen kell mert elég nehezen áll össze/ majd vékonyra kinyújtottam és derelyevágóval feldaraboltam. A könyv nem írja de én hústűvel megszurkáltam. Zsírral kikent tepsibe pakoltam és előmelegített sütőben 200 C fokon első tepsit 15' a másodikat már csak 10' sütöttem. Nagyon finom !Jó étvágyat!