Bár a
talált recept
nagyobb mennyiséget és kiflit tartalmaz,
én mégis tettem egy próbát hogy
zsemlét és fele mennyiségből készítsek :) Hozzávalók 4 db kifli vagy zsemle:
175 g finomliszt, 125 ml
2,8 % tej, 12,5 g friss élesztő, 1/2 teáskanál só, 1/2 kávéskanál kristálycukor, 12,5 g olvasztott vaj, tészta kenéséhez:
1 evőkanál tej.