Gyors túrós süti

  • 2018.01.27.
  • 0

Mikor valami édességre vágyunk
de nem szeretnék nagy mennyiségből és túl édeset sütni akkor szoktam általában ehhez hasonló süteményt készíteni. Ez különösen olyan hétvégéken
fordul elő, mikor csak ketten vagyunk itthon! Hamar elkészül és nem nagy mennyiség:Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta, töltelék: 25 dkg tehéntúró, 1 teáskanál vaníliacukor, 2 evőkanál kristálycukor, mazsola, 1 db tojás, citrom reszelt héja,1 teáskanál dara, tészta kenéséhez tojás.Elkészítése: Még a leveles tészta kienged/mivel fagyott volt/ addig elkészítettem a tölteléket: túrót villával összetörtem tojássárgáját kétféle cukrot, citrom reszelt héját , áztatott lecsurgatott mazsolát összekevertem . Villával felvertem a tojásfehérjét ezt is és a darát
is belekevertem a túrós keverékbe. Tésztát kinyújtottam középen egy csíkban
ledarált kekszet/zsemlemorzsa
is jó/ szórtam erre halmoztam rá a tölteléket majd
feltekertem a tésztát úgy hogy az összehajtott rész kerüljön alulra. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam felvert tojással megkentem és előmelegített sütőben 200 C fokon 25' sütöttem. Mikor kicsit hűlt a tészta akkor vágtam fel és porcukroztam!Jó étvágyat és szép hétvégét kívánok!