Zsúrpogácsa

  • 2017.10.06.
  • 3








































Hozzávalók:24 dkg finomliszt10 dkg sertészsír1 mokkáskanál só1 felvert tojás fele1/2 cs sütőpor1 dl tejfölElkészítése:Tészta hozzávalóit összegyúrtam majd fél cm vastagra kinyújtottam késsel tetejét átlósan bevagdaltam . Kis pogácsa szaggatóval /3 cm / kiszaggattam tepsibe raktam és tojássárgájával bekentem. Előmelegített sütőben 220 C fokon 20' sütöttem.Ebből a mennyiségből és ezzel a kis szaggatóval 48 db pogácsa lett. Nagyon finom!
Jó étvágyat !