Ma van unokám szülinapja
hétvégén köszöntöttük!









































































Hozzávalók:
/18 cm tortaforma/ 3 tojásos piskóta , csokikrém: 1 cs csokipuding, 3 dl tej, 15 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 3 dkg tejcsokoládé,

díszítésnek:fehér csokoládés kókuszgömbök, egyéb édesség,(házi marcipánból készítettem egy kis kutyát:)Elkészítése:
Előző napokban készítettem el ezt a torta díszítésre is alkalmas
fehér csokoládés kókuszgömböket ami igen egyszerű, finom és mutatós: gőz fölött megolvasztottam 8 dkg
fehér csokoládét 4 dkg margarinnal hagytam kicsit hűlni és belekevertem 8 dkg kókuszreszeléket. Kézzel összegyúrtam a masszát majd apró gömböket formáltam belőle amit kókuszreszelékben megforgattam és tálcára téve hűtőbe pakoltam. Piskótát elkészítettem mikor kihűlt felvágtam. Krémhez a tejet a pudinggal felfőztem még meleg volt mikor a csokit beletördeltem és addig kevertem még
teljesen elolvadt
hagytam hűlni. Margarint a porcukorral kikevertem végül a kihűlt pudinggal összekevertem. Ezzel a krémmel
töltöttem és kentem meg a tortát amit hűtőbe tettem kis időre majd
ezután tettem rá a díszítő kellékeket !Boldog, boldog , boldog születésnapot. Kívánjuk hogy legyen még
sok ilyen szép napod !