Fűszeres lepények

  • 2017.07.05.
  • 7

Aleda
"zöldfűszeres grill-lepények" ihletett
ennek a lepénynek az elkészítésére amihez még társult a kíváncsiságom is hogy tudom hiányos kellékek nélkül elkészíteni? Mivel lehetetlen nincs csak tehetetlen , tettem egy próbát !







































































Hozzávalók:/2 fő részére/ 25 dkg liszt, 1 mk.só, 1 mk.cukor,1,5 dl langyos víz, 1 mk.szárított élesztő,1 tk.tejföl. öntethez: 2 evőkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi szárított rozmaring, 1 db újhagyma szára,só, apróra vágott petrezselyem.Elkészítése: Tészta hozzávalóit összekevertem bedagasztottam majd hagytam duplájára kelni. Öntethez fokhagymát lereszeltem hozzátettem az apróra vágott hagyma szárat petrezselymet rozmaringot sót
majd leöntöttem az olajjal és összekevertem. A tésztát tálból kiborítva négyfelé vettem egyenként kerek lapnak nyújtottam és forró teflonedénybe mindkét oldalát megsütöttem

(egyik oldalára sütés előtt másik oldalára sütés közben)

krumplinyomót nyomtam
így próbáltam mintát kreálni :-)

Amikor elkészült az öntettel
kentem meg./Férjuram tejfölt is kanalazott
rá ./- Gondolom
hogy grillrácson sütve
is finom lehet 1-2 sült husival , de így
is nagyon ízlett
!Jó étvágyat !

Címkék

Lepény