Mostani fordulóra
-ahol Horváth Ilona
a kiválasztott akitől süthetünk-főzhetünk- ez a második
recept amit elkészítettem a játékra!








































Hozzávalók:
Makaróni , sertéshús, vöröshagyma, pirospaprika, őrölt bors,só, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 2 dl tejföl, 8 dkg reszelt sajt.Elkészítése:
Kétféle módon lehet elkészíteni :1/sertéshúsból pörköltet
készítek majd ledarálom 2/ darált húst veszek és elkészítem pörköltnek. Most egy harmadik változatban készítettem, kész csirkepörköltem volt amit kicsontoztam és a húst ledaráltam ! Makarónit
kifőztem és kevés olajra tettem amivel átforgattam.
Az edényt
amiben sütöttem kicsit margarinnal kikentem : tésztából tettem
edény aljára
rá
pörköltet kanalaztam és
meglocsoltam tejföllel,
majd ismét tészta és pörkölt rá tejföl és befedtem tésztával amire pár kanál tejfölt és reszelt sajtot szórtam
Forró sütőbe tettem ahol pirulásig sütöttem ez kb.15' volt 200 fokon. Tányérra szedve a tésztát kevés sajttal
még megszórtam ! Nagyon finom volt! Jó étvágyat !