Krumplis sajtgolyók/húspótló

  • 2016.07.04.
  • 6

Egészen véletlenül találtam Hani egyszerű finomságára! Blogomban van már krumplis, sajtos
formában de a kettő egyben talán még nincs ezért is próbáltam ki! Fél adagból készítettem azt írom le :




































Hozzávalók:
4 dkg vaj, 20 dkg főtt krumpli, 5 dkg liszt, 7 dkg reszelt sajt,1 felvert tojásnak a fele, só, szerecsendió, őrölt fekete bors, zsemlemorzsa panírozáshoz, olaj a sütéshez.Elkészítése: Héjában megfőztem a krumplit amit megpucoltam és krumplinyomón áttörtem. Mikor kihűlt összekevertem a többi hozzávalókkal és kis golyókat formáltam belőle amit zsemlemorzsában megforgattam és forró olajban kisütöttem. Papírtörlőre szedtem ami az olajat felszívta majd jött a kóstolás ! Nagyon finom!Bármilyen főzelék mellé finom lehet, nálunk most
szószhoz volt kiegészítő:)Jó étvágyat !