Sajtkrém házilag

  • 2016.06.17.
  • 1

Mikor itt a paprika és paradicsom szezonja akár egy szelet vajas
vagy sajtos kenyeret is szívesebben eszem
mint
bármilyen fölvágottat! Ezért
most ezt az egyszerűen elkészíthető sajtkrémet készítettem !




















































































































Hozzávalók :2 tojás sárgája2 dl tej2
csapott evőkanál liszt6 dkg reszelt sajt5 dkg vaj + só.



































Elkészítése: Tojás sárgáját a tejjel , liszttel
és a sajt felével kikevertem majd gőz fölött sűrűre főztem. Levettem és belekevertem a sajt másik felét , margarint és a sót
majd
az egészet jól összekevertem. Mikor már teljesen kihűlt zsömlére kentem
kevés reszelt sajtot szórtam
rá és zöldséggel ettük. Nagyon finom !Ui: Most csak így natúr készítettem de legközelebb majd megfűszerezem/bors vagy fokhagyma esetleg bazsalikom?/ Jó étvágyat !