Meggyes-zabpelyhes muffin

  • 2016.06.07.
  • 6














































































Hozzávalók:/ 12 db/10 dkg liszt
5 dkg zabpehely
1/2 cs sütőpor
1 db tojás
5 dkg cukor
1/2 dl olaj
1 dl tej15 dkg meggy/magozva+ fahéjas cukor
1 marék durvára tört dió/mogyorót tettem
Elkészítése:A magozott meggyre szórtam 1 tk.cukor és 1 mk.fahéj keverékét. Tojást cukorral és az olajjal összekevertem. Liszthez tettem a zabpelyhet sütőport majd a tojásos keverékkel összevegyítettem és belekevertem a tejet majd a mogyorót
és végül a meggyet óvatosan átforgattam . Ezután pakoltam a muffin
formákba és előmelegített sütőben 180 fokon 25' sütöttem. Nagyon finom!Jó étvágyat !