Ennek a tésztának két változata
is megtalálható már blogomban a sajtos és a pizzás! Mindkettő nagyon finom, most olyat próbáltam elkészíteni ami pótolja a szendvicset
egy kiránduláson!










































































Hozzávalók:tésztához: (Jelen esetben csupán fél adagból készítettem azt írom le!):20 dkg liszt, 1,2 dl tej, 1 dkg friss élesztő, 1/2 dl olaj, 1 mk. só.töltelékhez:
5 dkg margarin, 10 dkg sonka, 5 dkg reszelt sajt. Tetejére tojás, reszelt sajt.Elkészítése: Kevés langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt
amibe 1 tk lisztet kevertem hagytam felfutni. A kimért liszthez tettem az összes hozzávalót a felfutott élesztővel együtt
tésztát gyúrtam belőle
és kinyújtottam négyszögletes formára. Ezután megkentem olvasztott margarinnal rápakoltam a sonkát megszórtam reszelt sajttal és felgöngyöltem és
háromszögekre vágtam.
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam
ahol 30' pihentettem. Ezután tojással megkentem és reszelt sajtot szórtam a tetejére. Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem.
Nagyon finom !Jó étvágyat !