Sütés nélküli édesség

  • 2016.02.04.
  • 9

Próbaként
készítettem el pár darabot hogy ebben az évben is legyen valami
jellegzetes édesség!Gondban vagyok mert egyáltalán nem mértem a hozzávalókat így csupán megsaccolni tudom a mennyiséget . Kevés alapanyagból
készítettem amiből 5 db lett!












































































Hozzávalók:barna részhez: 8 dkg darált háztartási keksz2 tk kakaópor1 tk porcukor4 dkg margarinfehér részhez:10 dkg tehéntúróreszelt citromhéj2 tk tejfölkevés felvert tejszínhabpiros részhez:3 evőkanál málnalekvár1 tk. étkezési keményítő2 evőkanál vízElkészítése: Először a kis szív alakú muffin formákba tettem folpack-ot
hogy könnyebb legyen majd kivenni belőle az édességet. A barna részhez a hozzávalókat összegyúrtam majd
belenyomkodtam a formába. Ezután elkészítettem a fehér részt amihez a hozzávalókat
összekevertem
és rákanalaztam a kekszes rétegre. Ezután kis edénybe tettem a lekvárt
alacsony hőfokon melegítettem
majd
az étkezési keményítőt elkevertem a vízzel és összekevertem a lekvárral. Nagyon kevés időre van szükség ahhoz hogy besűrűsödjön, ekkor levettem kicsit hagytam hűlni majd rákanalaztam a túrós töltelékre. Tányérra pakoltam a formákkal és betettem hűlni. Később a fólia segítségével kivettem a formából és kókuszreszelékkel szórtam meg. Nagyon finom!Ui: Kis naiv voltam mikor arra gondoltam hogy másnap
veszem csak ki
a formából ? Délután mikor mentem a konyhába férjuram már
a formából eszegette:-))