Fahéjas mini kuglóf

  • 2016.02.16.
  • 7

Nem olyan régen kaptam ezt a formát most ki is próbáltam! Receptet
itt találtam hozzá!






































Hozzávalók:15 dkg liszt1/2 cs. sütőpor8 dkg margarin10 dkg kristálycukor1 citrom reszelt héja2 db tojás1,2 dl tej0,3 dl tejszín/ennek hiányában 1 evőkanál tejfölt tettem a tejbefahéj, maroknyi mazsola, csipet sóElkészítése: Margarint és a cukrot kikevertem hozzátettem a sót és a
citrom héját
majd egyenként a tojásokat is belekevertem. Lisztet a sütőporral , fahéjjal
és a mazsolával
összevegyítettem és apránként tettem a margarinos keverékhez
felváltva a tejes keverékkel. Jól kikevertem a masszát majd a
formába kanalaztam. Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem. Hagytam a formában kihűlni
csak ezután szedtem ki és porcukroztam meg. Nagyon finom !