Capuccino keksz
- 2015.11.09.
- 0
Ha olyan receptet
látok valamelyik blogon aminek valamelyik összetevőjét
nagyon szeretem/ nescafé,fahéj/ és ráadásul még olcsó is akkor hajlamos vagyok arra hogy 1-2 napon belül kipróbáljam. Így jártam ezzel a recepttel is amit piszke oldalán találtam!
Hozzávalók:0,5 dl tejszín4 kávéskanál nescafé5 dkg porcukor7 dkg vaj1 db tojás/sárgája tésztába, fehérje tésztát kennicsipet só12 dkg lisztkéshegynyi fahéjkekszek szórására:1 evőkanál kristálycukorpici fahéj
és nescafé*Elkészítése: Tejszínt felmelegítettem és a nescafét addig kevergettem benne még feloldódott. A vajat a cukorral kikevertem majd hozzátettem a tojás sárgáját és a kávés tejszínt is amivel
összekevertem. A liszthez vegyítettem a fahéjat és ezt is a masszához dolgoztam először fakanállal majd kézzel gyúrtam
közben még kevés liszt kellett hozzá. Folpackba csomagoltam
a tésztát és fél órát hűtőben pihentettem. Tepsibe sütőpapírt tettem a kivett tésztát enyhén lisztes deszkán kinyújtottam kisujjnyi vastagra
kiszaggattam
tepsire raktam. Tojás fehérjével megkentem és a cukor -fahéj és nescafé keverékével megszórtam. Előmelegített sütőben 180 fokon 15' sütöttem. Nagyon finom !Ha szereted a nescafé ízét ajánlom kipróbálásra!