Hozzávalók:25 dkg gombakevés olajfűszerek:só, őrölt borspetrezselyem*Elkészítése: Gombát megtisztítottam tönkjét és barna
lemezeit kivágtam . Megmostam majd papírtörlőre tettem ahol megszáradt. Jénai edényt kicsit kiolajoztam beletettem a gombafejeket úgy hogy a nyitott felük legyen felül, majd kevés sót borsot és apróra vágott petrezselymet tettem
bele és egészen pici olajat cseppentettem rá. Előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöttem.
Mikor elkészült zöldséges rizsre pakoltam. Nagyon finom!
( A gomba
szárát és
maradék
törmeléket hagymás lecsós alapra tettem
összefőztem
ez volt a
vacsoránk!)