Vanília parfé

  • 2014.05.06.
  • 2

















































































Hozzávalók és elkészítése: Gőzben krémmé főztem
2 tojássárgáját, 9 dkg cukorral,
2,5 dl tejjel és
egy kis darabka vaníliával. Mikor teljesen kihűlt akkor 2 dl tejszínhabot felvertem és összekevertem
. Őzgerincformába
folpackot
tettem és
ebbe öntöttem majd
mélyhűtőbe tettem . 3 óra elteltével
már szeletelhető volt , két kocka csokoládét megolvasztottam és leöntöttem vele . Bár most nincs nagy meleg,
azért
nagyon ízlett!