Piskótatekercs szederlekvárral töltve

  • 2014.02.16.
  • 8
















































































Hozzávalók: piskótához: 4 db tojás, 4 ek. cukor, 4 ek. liszt,1 cs. vaníliacukor, 1/2 cs. sütőpor, 5 ek. víz., lekvár bármilyen.Elkészítése: A tojás fehérjét pici sóval kemény habbá felvertem. A tojás sárgáját a kétféle cukorral
szintén jól kikevertem közben apránként tettem hozzá felváltva a sütőporos lisztet és a vizet. A végén óvatosan hozzákevertem a tojás kemény habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem a tésztát és előmelegített sütőben 200 fokon 15 ' sütöttem. Mikor sütőből kivettem egyből kiborítottam a tepsiből papírt lehúztam a tésztáról
megkentem lekvárral és feltekertem. Konyharuhával kicsit letakarva hagytam, mikor kihűlt porcukorral megszórtam és szeleteltem.

Címkék

Édesség Olcsó