Brokkolis sajtos tészta

  • 2014.02.17.
  • 9




















































































Hozzávalók: tészta, brokkoli, szalonna, fokhagyma,őrölt bors, bazsalikom, oregano, csípős paprika, tejföl, sajt.Elkészítése: Brokkolit
10' -ig 1 ek.
ételízesítővel
előfőztem.
A szalonnát
apró kockákra
vágtam amit kisütöttem
majd lereszelt fokhagymát,bazsalikomot, oreganót, sót
és kevés borsot szórtam rá. A leszűrt brokkolit is hozzátettem amire
1/2 dl vizet
öntöttem,
rászórtam 1 tk. lisztet és
3 ek. tejfölt rátéve
hagytam kevés ideig főni.Mikor elkészült krumplinyomóval kicsit áttörtem. Tésztát szokásos módon kifőztem és a szószba öntöttem amivel összekevertem.Tálalásnál szórtam rá sajtot! Nagyon finom !Ui: Hozzávalóknál mennyiséget nem írtam ki-ki ízlésének megfelelően fűszerezze és annyiból készítse ami
elég a családjának!