Hozzávalók: mennyiség megjelölése nélkül, párizsi, burgonya, ecetes uborka, majonéz/házi, vagy bolti/, tejföl, mustár, őrölt bors, tetejére: főtt tojás, petrezselyem.Elkészítése:
A párizsit hosszúkás csíkokra vágtam, a burgonyát enyhén sós vízben héjával együtt megfőztem majd megtisztítás után felkockáztam
az uborkát szintén kockára vágtam.
Ezeket összekevertem és a majonéz, tejföl, mustár, őrölt bors keverékével leöntöttem összekevertem. Tetejére keményre főtt tojást felkockázva
és felaprított
petrezselyemzöldjét szórtam . Jól lehűtve nagyon finom volt!