Hozzávalók:
1/2 kg. krumpli, 5 dkg. gomba, 5 dkg. kicsit húsosabb füstőlt szalonna, 1 tojás/ felverve és
csak a fele/, 1 tk. só, 1 dl tejföl, 5 dkg. liszt, olaj a sütéshez.Elkészítése:
A krumplit lereszeltem a gombát és szalonnát apró kockákra vágtam. Az összes hozzávalóval együtt jól összekevertem kanállal adagolva
a forró olajban mindkét oldalát megsütöttem.(lehet hogy mások is szokták ílyen technikával sütni de azért elmondom :úgy szoktam hogy kanállal adagolom az olajba
villával pedig
egyengetem szét a tésztát!)