Kakaós kifli

  • 2018.02.25.
  • 1

Egy kis házi péksütivel leptem meg hétvégén a családot. Bevallom őszintén, amíg nem került rá a cukorszirup, addig olyan semmilyen íze nem volt, de utána tökéletes lett. Másnap is finom!

5 dkg kakaópor (én nem mértem meg, csak szín alapján adagoltam:D)1 mokkáskanál só2 ek. cukor2 dl olaj1 élesztő3 dl tej (ezt is csak szemre öntöttem)70 dkg liszt
Szirup: 0.5 dl vizet 5 dkg cukorral felfőzni.
Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés langyos, cukros tejben.  A kakaópor kivételévél összegyúrjuk a hozzávalókat. A megkelt tésztát kettévesszük. Egyik részébe beletesszük a kakaóport. A két tésztát egymásra tesszük, a barna legyen alul. Kinyújtjuk, először négyzetekre vágjuk, majd azokat félbe. Az így kapott háromszögeket a hosszabb végétől kezdve feltekerjük.  180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Ha megsült, megkenjük őket a sziruppal.