Nagyon szeretjük ezt a süteményt. Gyorsan elkészül, mutatós és finom. Az eredeti recept csak 15 dkg túrót tartalmaz, de mivel én nagyon túrómániás vagyok, bizony 50 dkg-val készítem. A 15 szerintem kevés, 25 dkg-ot minimum elbír.

Bocimobil
Hozzávalók  (20×30 cm-es tepsihez)a tésztához:1 tojás11 evőkanál olaj11 evőkanál cukor15 evőkanál liszt2 evőkanál kakaó2, 5dl tej1 kiskanál szódabikarbóna1 citrom reszelt héja
A krémhez:25 dkg tehéntúró nálam 50 dkg :D)1 tojás1 evőkanál búzadara5 evőkanál cukor1 csomag vaníliás cukor
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan összekeverem, majd sütőpapírral tepsibe teszem,  A krém hozzávalóit szintén összekeverem, majd kiskanállal 1-1 cm távolságba kis adagokat teszek a tésztára.  30 percig 180 fokon sütöm. Végezzünk tűpróbát!