Joghurtos rántott csirkemell

  • 2017.02.22.
  • 0

Az általam ismert csirke receptekhez nem volt kedvem, ezért a facebookos oldalamon kértem ötleteket, és ezt kaptam. Szimpatikus volt, így hétvégén ki is próbáltam. 

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
1 nagydobozos natúr joghurt
liszt (kb. 10 evőkanál)
2 tojás
só, bors
olaj

A csirkemellet felszeletelem, sózom, borsozom. A lisztből, joghurtból és a tojásokból sűrű masszát készítek, kicsi só és bors ebbe is mehet. Megforgatom benne a hússzeleteket, majd forró olajban kisütöm.  Köretként én krumplipürét tálaltam, de rizzsel is finom.