Ezzel a finom és gyors falatkával, sokaknak biztosan nem tudok újat mutatni, mivel nagyon sokan ismerik, de ez a recept nálunk az abszolút kedvenc kategóriába tartozik, ezért megosztom azokkal is, akik még esetleg nem találkoztak vele. Bármilyen összejövetelre, vendégvárásra ideális, igazi “buli kaja”.Azért is jutott eszembe, mivel Ati sulijában a jövő héten lesz a farsangi bál. Emiatt persze, hetek óta jelmeztervező/készítő lázban ég a család, aminek remélem, meg is lesz az eredménye! Tehát, a farsangi bál sós falatkája lehet, mert farsangkor nem csak a fánk félék léteznek, hanem a mini szendvicsek, pogácsák és saláták mellé, ilyen finomságot is készíthetünk. Nálunk, főleg a mustáros változat a nyerő, de a kisfiam szereti a pizzás, vagy a ketchupos verzióját is.Nagyon finom a kelt tésztába, kenyér, vagy kifli tésztába tekert változata is, de az egy kicsit időigényesebb, ezért ezt a gyorsabb, leveles tésztás változatot sűrűbben készítem.Egyszerű, leveles tésztában sült virsli falatokHozzávalók:1 csomag vajas-leveles tészta (fagyasztott)6-8 db ehető bélbe töltött virsli (nálam frankfurti)1 db tojásmustárketchupparadicsomos pizza alapElkészítés:A leveles tésztát, miután kiolvadt, enyhén lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, majd derelye vágóval, vagy késsel két ujjnyi széles csíkokra vágjuk.A virsliket két, vagy ha hosszabbak, három részre daraboljuk.A tésztacsíkokat megkenjük ízlés szerint mustárral, ketchuppal, vagy akár készíthetünk egy gyors, paradicsomos pizza alapot.A virsliket spirál alakban beburkorljuk a tésztacsíkokkal. A végeit egy kicsit összenyomjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket és a tetejüket lekenjük egy felvert tojással.A tetejükre szórhatunk szezám, kömény, vagy lenmagot, reszelt sajtot is, de ezek nélkül is tökéletesek.Előmelegített sütőben 190 fokon, körülbelül, 15-20 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Hidegen és melegen, saláták, mártogatósok mellé, vagy csak magában kínáljuk.Egyszerű, leveles tésztában sült virsli falatokMég több finomság:Halfilé sörtésztában, újhagymás pirított gombávalBagett a legegyszerűbb kenyértésztábólHázi rétes, aszúban párolt, narancsos almával töltveRészeges almakarikák bundában, vaníliás, habos grízpudinggalLángos egyszerűen