Kolbászos túrópogácsa

  • 2018.01.03.
  • 4

Számtalanszor asztalra - vagy éppen uzsonnástasakba - került már nálunk ez a villámgyorsan elkészíthető, végtelenül egyszerű "sós túrófánk", melyet az apró kolbászfalatkák tesznek igazán ínycsiklandozóvá. Nemcsak reggelire vagy vacsorára, de akár nasiként, vendégváróként is megállja a helyét.Hozzávalók:250 g félzsíros túró3 evőkanál zabpehelyliszt2 tojásNegyed kávéskanál só
50 g kolbász (csemege vagy csípős ízlés szerint) kis karikákra vagy kockákra vágvaKevés olaj (a sütéshez)Elkészítés:Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban, majd kevés forró olajba kanállal szaggassunk kis gombócokat a masszából. Lapítsuk le a túrópogácsákat, hogy jól átsüljenek, majd közepes lángon mindkét oldalukat süssük készre.Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)Ihlette:
http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/05/zabpelyhes-turos-puffancs.html