Sokan sütnek természetes kovásszal ami örömteli, de meg kell érteni azokat is akik élesztős kenyeret akarnak sütni!Igen az tény hogy
az igazi kenyér a kovászos de én már annak is nagyon örülök, ha élesztős elő-tésztás kenyeret süt valaki!Kevés az idő, macerás kovászt csinálni, hosszadalmas ceremónia.Azt is tudom, hogy nagyon sokan elkezdték a kovász készítést de sajnos kevesen vannak akik el is jutnak odáig, hogy tudnak belőle kenyeret sütni.Tehát én arra biztatom a kenyeret sütni vágyóknak, ha már kovászosat nem sütnek, akkor legalább próbálják meg az élesztős elő-tésztás kenyeret!
Nem bonyolult és ez a kenyér is sokkal egészségesebb mint a bolti kenyér.
Pár link, ahol receptet találsz!Egészségesebb mint a bolti!Szánter házi kenyér.Gramam, Rozs és réteslisztes kenyér.