Ch csökkentett meggyes

  • 2020.02.21.
  • 5

Isteni és egyszerű meggyes süti, ami billeszthető az egészséges étrendbe.Hozzávalók:
3 tojás1o dkg diawellnes negyedannyi édesítő11 ml kókuszolaj250 g tejföl
18-20 dkg zabliszt
De lehet kókusz liszt is vagy keverve,nálam most 5 dkg kókusz liszt, 10 dkg zabliszt volt az arány.
A mennyiséget pedig meglátjuk, hogy szívja meg magát,
mert ez függ a liszt tipúsától.1 csapott tk. szódabikarbóna1 csipet só(ezt sosem hagyom ki a sütikből :) )meggybefőttnémi porcukorhelyettesítő(elhagyható)Elkészítés:Kimérjük lisztet és hozzá adjuk a szódabikarbonát.A többi alapanyagot egy tálba összekeverjük, majd a
lisztet is hozzáadjuk.
Elég sűrű a massza, hiszen ahogy említettem,
megszívja magát a liszt.
Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe (nekem 24x20-as) tesszük.Simítóval egyengettem el sűrűsége miatt.Majd a végén ízlés szerint megpakoljuk meggyel.160°-on sütöttem alsó-felső sütésű villanytűzhelyben, tűpróbáig.Sajnos az időt elfelejtettem figyelni.
Érdemes megvárni, míg kihűlik! Én nem tudtam! :DÍgy eléggé morzsálódott és nehezebben tudtam kivenni.
Hűlés után már egész más volt az állaga, sokkal maszívabb!Lgvégül, a tetejét meghinthetjük diawellnes porcukorhelyettesítővel.Nálunk rántás mentes karfiol leves mellé volt a második fogás.