Legjobb barátnőm anyai szerepbe került, ennek örömére csináltam neki egy kis likőrt, ami telitalálatnak bizonyult, mert amíg ott voltam megittunk vagy 4-et :)))Természetesen 2 deci jó minőségű whiskey sem fog rajta azért sokat rontani.... :)Az eredeti receptet
innen
néztem.Hozzávalók:kb 500 ml-hez100 g cukor200 ml habtejszín250 ml tej100 ml kávé1-2 tk rumaromaA cukrot alacsony lángon karamellizáljuk.Felöntjük a habtejszínnel, ekkor a karamell összeáll és kemény lesz de fel fog oldódni.Főzzük addig amíg a karamell szépen eloldódik, öntsük hozzá a kávét és a tejet.Egyet forraljunk rajta és adjuk hozzá a rumaromát.Kóstoljuk meg, igény szerint tegyünk még hozzá tejet, vagy kávét, vagy rumaromát ne adj isten egy kis whiskeyt... :)