Ezerféle recepttel próbáltam megcsinálni, na most sikerült úgy hogy simán fel tudtam tekerni és nem törött el.A nyújtáshoz frissen tartó fóliát használok két rétegben és még a sodrófát is betekerem vele :)Retró
süti a javából!Hozzávalók:1 tekercsTészta:250 g darált keksz100 g porcukor1 dl kávé2 ek kakaópor1 ek rum50 ml tej2 ek lekvárKrém:100 g puha vaj50 g porcukor50 g kókuszreszelékA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fólián kinyújtjuk.A töltelékhez a puha vajat a porcukorral kikeverjük és hozzáadjuk a kókuszreszeléket.A krémmel megkenjük a kinyújtott tésztát és óvatosan a fólia segítségével feltekerjük.2-3 órára betesszük a hűtőbe.Tálalás előtt kókuszreszelékbe forgatjuk a tekercset.