Nagymamám régen sokat sütött ilyet karácsonyra, nagyon finom, borzasztóan eteti magát és sokáig el is áll... nem nálunk mondjuk. :)Hozzávalók:500 g liszt100 g sertés zsír150 g vaj12 g vaníliás cukor180 g cukor1 csomag sütőpor2 db tojás1 citrom reszelt héjakb 100 g dió apróra vágva elkeverve 1-2 ek cukorralA lisztben elmorzsoljuk a zsírt és a vajat, hozzáadjuk a cukrokat, a sütőport, valamit 1 egész tojást és 1 tojássárgáját majd alaposan összegyúrjuk.1-2 órára hűtőbe tesszük.Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk, a formák tetejét megkenjük a megmaradt tojásfehérjével és a cukros dióba mártjuk.Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütjük.