Nekem ez karácsonyi édesség, de most hogy voltunk Münchenben és minden második sarkon ilyet lehetett venni megjött hozzá a kedvünk.Én kettesével eszem, de lassan áttérek arra hogy az ölembe veszem a tálcát :)Hozzávalók:100 g héjas mandula45 g barna cukor1 ek víz1 ek sűrített tej6 g vaníliás cukor1 tk őrölt fahéjA mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk kicsit.A többi hozzávalót egy lábosban, alacsony tűznél a cukor olvadásáig főzzük, hozzáadjuk a mandulát és addig kevergetjük amíg a cukros szirup rá nem morzsálódik a mandulára.Ez kb 4-5 perc.Sütőpapírra kiborítva hűlni hagyjuk.