Gyümölcsös túrós alagút sütés nélkül

  • 2016.05.28.
  • 1

Mikor megláttam ezt a
receptet, egyből le is mentettem.Imádom az ilyen kánikula sütiket és nem is kellett sokat várni az elkészítésére.Gyümölcsös, üdítő, friss, imádni való úgy ahogy van. Előtte egy jó kis grillvacsora.. ugye ugye :))Hozzávalók:30*11 centis formához1 csomag tortazselé2,5 dl víz2 ek cukorgyümölcs ízlés szerint450 g túró5 ek porcukor2 csomag vaníliás cukor1 citrom reszelt héja400 ml habtejszín1 csomag expressz zselatin fix9 db babapiskóta0,5 dl tejA formát folpackkal kibéleljük úgy hogy mindenhol kilógjon.A tortazselét elkészítjük a csomag hátoldalán lévő utasítások szerint és amíg 8-10 percig hűl, addig a gyümölcsöket felvágjuk és lerakjuk a forma aljába.Ráöntjük a tortazselét és hűtőbe tesszük amíg elkészítjük a krémet.A krémhez a túrót villával kissé áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a citromhéjat.A habtejszínt félig felverjük, hozzáadjuk a zselatint és kemény habbá verjük.Összekeverjük a túrós krémmel.Kivesszük a formát a hűtőből és a túrós krémet rákenjük a tortazselés gyümölcsökre.A babapiskótákat megáztatjuk a tejben és rányomkodjuk a krémre.Egy éjszakán keresztül hűtőben pihentetjük.