Citromos túrótorta sütés nélkül

  • 2016.04.04.
  • 5

Barátnős sütés végterméke.Mivel délután 5kor találkoztunk, valami gyorsat akartunk összerakni... és tessék!2-3 órát pihentetni kell a hűtőben, de 1 óra után is teljesen jó ha nem akarunk várni... mert mi nem akartunk :)Hozzávalók:23 centis formáhozTészta:250 g darált keksz125 g vaj1-2 ek tejKrém:500 g túró2 citrom leve és reszelt héja150 g porcukor200 ml habtejszín1 csomag expressz zselatin fixA vajat megolvasztjuk, összekeverjük a darált keksszel és 1-2 ek tejjel majd egy sütőpapírral bélelt tortaforma aljára nyomkodjuk.Betesszük a hűtőbe amíg a krémet elkészítjük.A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a citromok levét és reszelt héját, a porcukrot, a habtejszínből vert kemény habot majd a zselatin fixet és alaposan összekeverjük.A krémet a tésztára kenjük és 2-3 órára hűtőbe tesszük.