Pizza virág

  • 2016.02.09.
  • 1

Egy tasty
videó
alapján jött az ötlet egy nagyon gyors vacsorára.A leggyorsabb: kész pizzatészta, pizzakrém és sok sajt. Én megcsináltam a szuper pizza tészta receptemet előző nap, kikaptam a hűtőből és pár perc múlva vacsora!!! :)Tésztához:300 g liszt2 tk só1 ek olívaolajkb 2 dl langyos víz1 tk szárított élesztőSzósz:Sűrített paradicsomsó, borsoreganoreszelt sajt1 db tojás a kenéshezA tészta hozzávalóit összegyúrjuk 15 percig pihentetjük, majd berakjuk a hűtőbe és egy éjszakát ott hagyjuk, vagy 2-3 óráig szobahőmérsékleten pihentetjük tovább és utána dolgozunk vele.A sütőt előmelegítjük 200 fokra.A szósz hozzávalóit összekeverjük.A tésztát kinyújtjuk és egy lapos tányér segítségével két kört vágunk ki belőle.Az egyiket ráfektetjük egy sütőpapírra, megkenjük szósszal, megszórjuk reszelt sajttal majd rátesszük a másik kört.A közepébe beleállítunk egy feles poharat az lesz a közepe,Egy éles késsel bevagdossuk a tésztát körbe, majd mindegyik "szirmot" kétszer megcsavarunk.A sütőpapírral együtt áthelyezzük egy tepsire, lekenjük tojással és kb 15 percig sütjük.