Csirkemell őzgerincformában

  • 2013.11.20.
  • 0

Rengeteg blogon fent van, nem is csodálom mert ő aztán tényleg egy aduász ha semmi kedvem főzni :)Eredeti recept:
ittHozzávalók:50 dkg csirkemell2 tojás20 dkg sajt ( reszelve )2 tk sóbors4 ek tejföl ( 1 kis doboz )20 dkg bacon3 ek lisztvaj és zsemlemorzsa a formáhozA tojást elkeverjük a tejföllel, a sajttal, a liszttel. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet.Egy őzgerincformát kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük baconnel úgy hogy a szélei lelógjanakBeleöntjük a csirkés masszát és 180 fokon 40 percig sütjük, majd kivesszük a formából rárakjuk egy tepsire és 10 perc alatt a tetejét is megpirítjuk.