Glutenmentes.hu oldalról van a recept.Próbálgatom a gluténmentes sütés főzés rejtelmeit. :)Hozzávalók:4 tojás10 dkg rizsliszt15 dkg kukoricaliszt10 dkg kókuszvirág cukor11 dkg kókuszolajcsipet sócsipet szódabikarbónavanília (őrlemény, aroma, kivonat, mag)1 dl növényi tej (nálam az is kókusz)2 dl kókusztejszínElkészítés: A tojásokat kézi habverővel elkezdjük habosítani, majd hozzáadjuk a cukrot, vaníliát, kókusztejszínt, tejet, kókuszolajat, végül a szódabikarbónával és sóval elkevert lisztet. Jól elkeverjük, majd gofrisütőbe, vagy mint én szilikonos gofri formába készre sütjük.A feltét lehet bármi amit kívánunk. Ízre és állagra sem olyan mint a fehérlisztes, de szerintem jobb.Itt tudtok csatlakozni hozzám!