TÖLTÖTT CUKKINI

  • 2017.06.27.
  • 7

TÖLTÖTT CUKKINIImádjuk a cukkinis recepteket. Szezonban sokat is készítek, mert olcsó és tényleg finom főételeket lehet belőle az asztalra varázsolni. Arról nem is beszélve, hogy egy diétás étrendbe is nagyon jól beilleszthető.HOZZÁVALÓK2 nagyobb, tölteni való cukkini3 főtt tojás5-10 dkg sonka (füstölt, de végülis bármilyen felvágott megteszi)1-2 ek krémsajt (elhagyható)1-2 ek tejföl10 dkg reszelt sajtELKÉSZÍTÉSEMegfőzzük a tojásokat, majd a megmostott cukkinit félbe vágjuk és egy kanál segítségével kikanalazzuk a belét.Ezt felaprítjuk, majd olajon megfuttatjuk. Amikor összeesett a cukkini és elfőtte a levét, akkor lekapcsoljuk és összekeverjük az apróra vágott főtt tojással, az apróra vágott sonkával, tejföllel és a krémsajttal. Sózzuk ízlés szerint.Betöltjük a cukkinibe a tölteléket, reszelt sajtot teszünk a tetejére és megsütjük.A Facebookon
itt tudtok hozzám csatlakozni.Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni,
ide kattints.