PETREZSELYMES KRÉMSAJTTAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL

  • 2017.05.10.
  • 4

PETREZSELYMES KRÉMSAJTTAL
TÖLTÖTT CSIRKEMELLMit mondjak..nem a legjobb fotó.. De csak két csirkemellet töltöttem meg és ez maradt a fotózáshoz.. Nagyon finom a töltelék, ajánlom mindenkinek elkészíteni, megéri. Mi amúgy is szeretjük a sajtos/ fűszeres sajtos dolgokat, így ez egy tényleg jól eltalált fogás volt.Én töltött csirkemell készítésekor a kisebb darabokból valamilyen csirkés egytálételt készítek, mint pl. az ajváros csirkét.HOZZÁVALÓKcsirkemell125 g krémsajt125 g reszelt sajtsó, borspetrezselyemELKÉSZÍTÉSEA krémsajtot a reszelt sajttal, sóval, borssal és az aprra vágott (kb. fél maréknyi) petrezselyemmel jól összekeverem.A csirkemellett középen szétnyitjuk, majd egy kicsit kiklopfoltam a húst. Sózzuk, borsozzuk. A közepére tettem egy nagyobb adagot az ízesített krémsajtból, majd összefogtam és fogpiszkálval rögzítettem a húst.Egy olajjal kikent tűzáll tálba tettem, egy kis olajat öntttem rá - de tényleg csak egy kicsit, majd alufóliával lefedve sütöttem kb.30 percet, majd levéve az alufóliát sütettem még addig, amíg szép színt nem kapott a csirke.A Facebookon
itt tudtom hozzám csatlakozni.Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni,
ide kattints.

Címkék

Csirke Sajt Főétel