VANILIÁS KARIKAEgy nagyon finom kekszet hoztam, a vaníliás karikát. Aki szereti és szokott a boltban vásárolni, nyugodtan fogjon hozzá, próbálja ki ezt a receptet, megéri! A receptet Kokki Ildi
oldalán találtam, ahol sok finomság van, érdemes szétnézni nála. Mi imádtuk a kekszet, el is fogyott gyorsan..HOZZÁVALÓK15 dkg liszt + 15 dkg keményítő2 tojássárgája12 dkg porcukor2 tk vanília őrlemény18 dkg vaj1 tk sütőpor1 csipet só½ citrom reszelt héja15 dkg étcsokoládé az aljáraELKÉSZÍTÉSEMinden hozzávalót beleteszünk a turmixgéppe és hagyjuk, hogy a gép összedolgozza a tésztát. Ezzel nagyon sok időt és energiát takaríthatunk meg.. De ha valaki kézzel dolgozik, akkor először a száraz hozzávalókat, majd a többit tegyük a tálba és gyúrjunk egynemű tésztát.Tegyük hűtőbe 1-2 órára, majd félórával a sütés előtt vegyük ki azt. Kinyújtjuk 6-8 mm vastagra és szaggatjuk, majd a 190-200 fokon kisütjük. Sütés során a keksz terül, így hagyjunk helyet a tepsiben a kekszeknek,
Várjuk meg, míg kihűlnek, majd csokoládéba mártjuk a keksz alját.A Facebookon
itt tudtom hozzám csatlakozni.Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni,
ide kattints.