TÚRÓS KIFLIKImádom a péksüteményeket, így valamelyiik reggel ez a finomság került az asztalunkra. Szerencsére ez a finom, omlós kifli gyorsan elkészül - nem kell keleszteni - és annyira ízlett nekünk, hogy felkerült a kedvenc receptek listájára.. A kiflik kicsik lesznek, de érdemes recept alapján készíteni, kevesebbel pedig nem is álljon neki senki elkészíteni a kifliket, mert nagyon kapós, gyorsan el fog fogyni! A megadott mennyiségből 64 kifli lesz!HOZZÁVALÓK60 dkg liszt25 dkg margarin4 dkg élesztő4 dkg cukor1 tojás1 dl tej, csipet só, +1 tojás a kenéshezTöltelékhez30 dkg túró12 dkg cukor1 dl tejföl5 dkg mazsola3 dkg búzadara1 citrom reszelt héjaELKÉSZÍTÉSEFelfuttatjuk az élesztőt a cukros tejben. Közben a margarint elmorzsoljuk a lisztben, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a többii hozzávalót és összegyúrjuk azt.Hűtőbe tesszük addig, amíg elkészülünk a túrós töltelékkel.A töltelékhez valókat összekeverjük.A tésztát 8 cipóra osztjuk, majd egyesével a ciipókat kerek formává nyújtjuk és 8 cikkre vágjuk.Minden cikk szélesebb részére teszünk a töltelékből, majd feltekerjük és egy felvert tojással lekenjük a feltekert kifliket.180 fokon megsütjük.A receptet itt találtam.A Facebookon
itt tudtom hozzám csatlakozni.Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni,
ide kattints.