HOPTOP Sunset

  • 2017.04.14.
  • 9

Illat: citrus, papaja
Hab: krémes, piszkosfehér
Szín: vöröses félbarna
 Ez az első HOPTOP sör a blogon. A gyártó a KRAFT csoport tagja, ők is Kőbányán gyártanak. Az eddigiek alapján úgy néz ki, a masszív, nagy anyagtartalmú minőségi sörökre esküsznek, amik nincsenek túlságosan kihegyezve, éppen ezért megbízhatóan nagyobb mennyiségben is lehet készíteni őket, tudják tartani a színvonalat.
Jók a magyarok a West Coast IPA készítésben, úgyhogy eljött egy East Coast IPA ideje is. Itt kezdődnek a megpróbáltatásaim, mert egy divatos, ínyencek által kedvelt komló van benne, ami elképesztően keserű, legalább annyira, mint az Atlantis IPA, ha nem jobban. Még jó, hogy ráírták a hátoldalára,  "nagyobb teret kapnak a malátás jegyek", mert különben észre sem veszem. Pedig tényleg ott vannak benne, nagyon elegáns, simogató telt ízzel, csak még a komlóhoz kell edződnöm.  A rateneer.com-on Füles szerint "nem túl erős keserűvel", neki legyen mondva. :)
Külalak: divatosan egyszerű
Pontszám: 7/10
Név: Sunset
Származási hely: Magyarország
Gyártó: HOPTOP Sörfőző Kft.
Összetétel: víz, árpamaláta, komló, sörélesztő
Alkoholtartalom: 5.7%
Beszerzés helye: Bartók Delikátesz
Beszerzés ideje: 2017 április
Beszerzési ár: 590 Ft
Kiszerelés: 0.33 l üveg