Marcipános kekszek és Raffaello likőr

  • 2018.12.09.
  • 3

Nehezemre esik ugyan, de nagyon megfogadtam, hogy idén csak mértékkel sütök süteményeket karácsonyra.Aki ismer, tudja, hogy a marcipánért bármire hajlandó vagyok szinte... :) Habliliomnál megláttam ezeket a csoda kekszecskéket és persze nem tudtam ellenállni. Úgy kezdődött, hogy elrobogtam a mini-kiszúrókat megvenni :) Sima kereket már nem kaptam, így csillagok készültek :) Finom, ropogós, marcipános :) Tökéletes, mint Habocska összes receptje! :)Raffaello likőrt tavaly karácsonykor csináltam először. Gyakorlatilag 2 perc alatt fogyott el, így idén is meg kellett csinálnom :)15 db Raffaello golyót egy magas falú edénybe tettem. 3 dl tejjel, 2.5 dl tejszínnel és 7 dkg cukorral bormixerrel pürésítettem. Hozzáadtam 2.5 dl Vodkát és most a hűtőben vár karácsonyig - ha megmarad :D