Minden évben ezzel a süteménnyel jelképezem március 15-t.
De mit is tudunk a Kossuth kifliről? Utána néztem.Kossuth Lajos a nemzeti függetlenségért, a feudális kiváltságok felszámolásáért vívott küzdelmek legnagyobb alakja, a szabadságharc szellemi vezére. 1894. március 20-án halt meg Turinban (ma Torinó)1848. március 17-től ő volt a gróf Batthyány Lajos vezette első felelős magyar kormány pénzügyminisztere.Az országgyűlési képviselők kedvenc helye a Vasforrás nevű hely volt, melynek tulajdonosa, Palugyai Jakab kreálta az étlapjára ezt a süteményt.
Hogy Kossuth maga mennyire szerette ezt a finomságot, arról nem szól a fáma, de, ha megkóstolná az én variációmat, ami marcipánnal van felturbózva, biztosan a kedvence lenne :)Hát, emlékezzünk Kossuthra és a márciusi ifjakra!Itt van a receptje is :)