Hozzávalók: (2adag) 75g tk liszt 25g vaníliás fehérje 1 Tojás 3ek Eritrit 2 dl mandula ital 160 Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá felvered, a tészta többi hozzávalóját pedig csomómentesre kikevered majd a felvert tojás fehérjével fellazítod. Forró, kókuszolajjal kikent serpenyőben közepes lángon kisütöd. Túróval, gyümölcsökkel tálalhatod is.