Barátosném születésnapjára készült ez a mézeskalács doboz, amelyhez a Citromhab oldalon találtam inspirációt, és részletes leírást arról, hogyan kell a dobozt elkészíteni. Amúgy is a Citromhab mézeskalács receptje alapján készítem a karácsonyi mézeseket, és mikor megláttam ezt az aranyos ötletet, nem volt kérdés, hogy mivel lepjem meg az ünnepeltet!Először is a leírtak alapján megrajzoltam a sablonokat (21 cm átmérőjű körből kialakított szabályos hatszög + 9x7 cm-s téglalap). Elkészítettem a mézestésztát a szokásos módon, majd a megadott pihenőidő után lisztezett felületen kinyújtottam. Ebből a mennyiségből bőven kijött a 2 db hatszög, és a 6 db téglalap, amiket a sablon és egy pizzaszeletelő segítségével vágtam ki. A maradék tésztából még jó pár szívecskét is ki tudtam nyomkodni. :)
Először a nagyobb méretű elemeket sütöttem ki, aztán jöhettek a kisebbek.A dekorálást másnapra hagytam. A díszítés után ismét adtam időt a mézeseknek, hogy teljesen megszáradjon az íróka. Majd végül égetett cukor és a maradék íróka segítségével összeillesztettem a doboz elemeit. A dobozba csokoládéba mártott kekszgolyókat és néhány szív alakú mézest rejtettem.Korábban még nem próbáltam ilyesmit készíteni, és így elsőre nem is lett tökéletes, de szerencsére a szülinaposnak nagyon tetszett. :)-Zsuzsa-