3,2,1 tészta :) - Gyors és egyszerű finomság villámgyorsan !

  • 2014.10.30.
  • 4

A bejegyzés címéből adódóan nem sok mindenre lehet következtetni, csak, hogy valami gyors és egyszerű finomság következik, újra :)Valóban, a menü elkészítése az előkészületi munkálatokkal együtt mindössze 30 maximum 35perc, aztán már ehettek is!Az alapreceptet, egy olasz blogon láttam, kicsit módosítottam az itthoni hozzávalókra és megmondom őszintén finom lett!A vendégek olyan gyorsan elpusztították, hogy nem tudtam a végeredményről fotót készíteni, mert az utolsó szálig elfogyott!Hozzávalók: 4 személyre3 répa2 vöröshagyma1 fokhagyma3dl tej2 pritamin paprika1 lilahagyma3 ek. szójaszósz2 ek. olaj1 ek. gyömbér30 dkg tészta20 dkg csirkemell10dkg (5ek) ketchupElkészítésA hozzávalókat felkockázod, és a vizet felteszed a tűzre, a csirkemell kockákat bele is dobálhatod, hagy főjenek. A vízhez add hozzá a szójaszószt és az olajat. Amikor már kezd a víz habosodni, a hús miatt akkor szűrd le a tetejét mintha húslevest készítenél és ezután add hozzá a répát, hagymákat, sót, paprikát és a gyömbért. Majd öntsd fel a 3dl, tejjel, de hagyj egy fél decit belőle amit a ketchuppal keverj
el egy kis tálban, ezt majd a végén adod hozzá. A tésztát is dobd bele, és innentől számítva, még 15 percig főzd, hogy a tészta megfőjön. Ízlés szerint borsozd :)Öntsd le róla a vizet és a tálban egy fakanállal keverd hozzá az előzőleg elkevert ketchupos szószt. Ezután már tálthatsz is!Jó étvágyat !- Palkó -