Vasárnapi sütinek egy régebb megjegyzett süteményt választottam Mónika Váncza projektjéből.
Kevés hozzávalóból elkészíthető omlós, lekváros, diós szeletek. Kóstoljátok meg Ti is!Az eredeti recept szerint készítettem, egy 30x21 cm-es tepsiben:25 dkg lisztet1/2 csom. sütőporral10 dkg vajjal10 dkg cukorral1 citrom reszelt héjával és kifacsart levével1 csom. vanília cukorral1 tojással
1-2 ek tejjel ha szükséges könnyen dolgozható tésztát gyúrunk. Vajazott tepsibe téve
1 kis üveg szilvaízzel félujjnyi vastagon megkenjük és meghintjük a következő tésztából tenyérrel elmorzsolt tésztagolyócskákkal:10 dkg lisztet10 dkg vajjal5 dkg cukorral és5 dkg darált dióval omlós tésztává dolgozunk.Előmelegített 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Szeletelés előtt vaníliás porcukorral bőven meghintjük. Hosszúkás szeletekre vágva szolgáljuk fel.