Vaníliás macaron kókuszos krémmel

  • 2016.03.18.
  • 3

Újabb macaron kihívás, félsikerrel. Két adagot sütöttem, az első csokis volt, a második pedig vaníliás. A csokis nem jött össze megfelelően, ugyanis egyrészt nem vertem fel a tojásfehérjét eléggé " amikor jónak tűnik, érdemes még egy-két percet ráverni " és a mandulalisztet sem sikerült tökéletesen kikeverni, nem terült el jól a massza. Egy kis ismétlés [...]