Csirke húskrém készítése házilag

  • 2016.09.04.
  • 8

Bolti májkrém  és felvágottak helyett már sokféle egészséges szendvicskrémet találtok a blogon, de szerintem a most következő csirke húskrém (húspástétom, csirkepástétom) lesz mind közül a legnagyobb kedvencetek!Nagyon jó kis recept, főleg, ha van némi maradék főtt húsotok a vasárnapi húslevesből, az tökéletesen felhasználható ehhez a húskrém recepthez!Egy szelet teljes kiőrlésű vagy szénhidrátcsökkentett kenyérre kenve, sok-sok friss zöldséggel nagyon finom, és egészséges szendvics készíthető belőle diétás reggelihez, vagy zöldpaprikába töltve szuper fogyókúrás vacsora!  A csirke húskrém hozzávalói (2 adag): 2 db felső csirkecomb (vagy bármilyen maradék sült/főtt csirkehús)1+1 kávéskanál himalája sóvíz vagy húsleves (ez csak akkor kell, ha nem maradék főtt/sült húsból készül)2 evőkanál olvasztott kókuszzsír1 evőkanál (5 dkg) natúr görög joghurt (aki érzékeny rá, használjon rizstejszínt vagy zabtejszínt, vagy kókuszolajjal helyettesítse)1 gerezd fokhagymafél kávéskanál őrölt bors1 púpozott evőkanál cukormentes mustárfriss vagy szárított zöld fűszernövények (pl. kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem…stb.) ízlés szerintA csirke húskrém készítése:1. A csirkecombokat megmossuk és himalája sóval ízesített vízben (ha van húslevesünk, azzal sokkal finomabb) a forrástól számítva kb. 40 perc alatt puhára főzzük. (Ha maradék húsból dolgozunk, ez a lépés kimarad.)2. Miután a csirkecombok megpuhultak, leszedjük róluk a bőrt (nem lesz rá szükség).3. A húst lefejtjük a csontokról és egy tálba rakjuk. 4. A lefejtett csirkehúshoz adjuk az ízesítőket: maradék 1 teáskanál himalája sót, a borsot, a cukormentes mustárt, a fűszernövényeket, az olvasztott kókuszzsírt és a reszelt fokhagymát, majd botmixerrel az egészet krémesre turmixoljuk. 5. Frissen, egy szelet teljes kiőrlésű vagy szénhidrátcsökkentett kenyérre kenve, sok friss zöldséggel tökéletes diétás reggeli, zöldpaprikába töltve szuper fogyókúrás vacsora!Jó étvágyat kívánok!Szaszkó Reya, a Te alakbarát konyhai alapanyag tanácsadód!A csirke húskrém elkészítéséhez szükséges kókuszolajat, cukormentes mustárt és mesterséges ízfokozóktól mentes fűszereket szerezd be villámgyors szállítással, pénzvisszafizetési garanciával a Salátagyár Életmód Shopból!